2023.11.27レストラン
ホテルグランドヒル市ヶ谷のパティシエがお届けする特製ケーキ(ホール、数量限定)です。
2023年は、「クリスマス シュトーレン」「クリスマス ショートケーキ」「クリスマス ドゥルセとアールグレイのムース」「ブッシュ・ド・ノエル」「クリスマス ガトーショコラ」の5種類です。
「クリスマス シュトーレン」 2,700円(限定100個) 毎年好評をいただいていますドイツのクリスマスの定番お菓子。今回はイチジクの赤ワイン煮をふんだんに使いより深い味わいです。 |
「クリスマス ショートケーキ」 4,500円(限定100個) しっとりとしたスポンジに北海道産⽣クリームと、とちおとめをふんだんに使用したショートケーキ。 |
クリスマス ドゥルセとアールグレイのムース 4,500円(限定30個)(完売) フランス産ヴァローナ社のブロンズチョコを香り豊かなアールグレイと合わせた至福の⼀品。マンダリンのジュレをアクセントに。 |
ブッシュ・ド・ノエル 3,600円(限定30個) 濃厚で少し苦みを利かせたココア生地に、さっぱりとした北海道産生クリームが癖になる味わいに。 |
クリスマス ガトーショコラ 4,000円(限定30個)(完売) グラヒル定番のガトーショコラをクリスマス風に。濃厚で滑らかな食感をお楽しみください。 |