ペストリーギフト

パティシエのこだわり

ほうじ茶ロール

 生地とクリームに静岡県のほうじ茶を使用し、北海道産の大納言をクリームに混ぜ込んだロールケーキ。

  カットサイズ 610円(税込)、フルサイズ 1,500円(税込)
   

市ヶ谷ロール

  カットサイズ 520円(税込)、フルサイズ 1,500円(税込)
   

マリアージュ苺

  カットサイズ 640円(税込)、フルサイズ 1,800円(税込)
   

ホテルメイド コンフィチュール(ジャム)

  小瓶 各350円(税込)、3個(化粧箱付)1,030円(税込)
中瓶 各550円(税込)
大瓶 各680円~(税込)
   

ブールドネージュ

メープルシュガーをふんだんに使用し、やさしい甘さに仕上げました。

  250円(税込)
   

チーズのパウンドケーキ

 エダムチーズとカマンベールチーズを使用したパウンドケーキです。
 ラム酒に付け込んだレーズンで、チーズの深みを引き出しています。

  カットサイズ 200円(税込)、フルサイズ 2,000円(税込)
   

ほうじ茶マドレーヌ

香り高い静岡産のほうじ茶を使用し、しっとりとした口当たりの良いマドレーヌに仕上げました。ほうじ茶の深い余韻をお楽しみください。

  1個(袋入り) 200円(税込)
   

Chocolat Assort

フランス ヴァローナ社のチョコレートを中心に、合わせる素材(ナッツやフルーツ等)とカカオのバランスを考えてブレンドしたチョコレートを使用しています。チョコレートはとても繊細なお菓子です。水分や油脂分のバランスが少し変わると、くちどけも大きく変わっていきます。チョコレートの状態は常に職人の目で確認、温度変化に留意しながら微調整を行います

2 Pieces 620円(税込)
3 Pieces 880円(税込)
6 Pieces 1,640円(税込)
8 Pieces 2,160円(税込)
10 Pieces 2,680円(税込)
   

アリス

ヘーゼルナッツの入ったミルクチョコレート

きよみず

宇治の抹茶とミルクチョコレートをあわせたまろやかなチョコレート

イザベル

アーモンド、オレンジの皮、フィヤンティーヌの入ったチョコレート

モニカ

ラズベリーの酸味が効いたチョコレート

フランソワ

ミルクチョコレートをベースにアールグレイを使ったのチョコレート

アン

キャラメル風味のチョコレート

クリスタル・ミオ

杏子のガナッシュにゲランドの塩を効かせたチョコレート

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店舗名 Cafe & Bar カトレア
営業時間 Café 9:00~22:00(L.O. 21:30)/Bar 17:00~22:00(L.O. 21:30)
フロア/席数 東館 1F/82席 禁煙
平均予算(お1人様) Café ¥800~¥1,200 / Bar ¥2,000~¥7,000
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、UC
その他 ※サービス料はいただいておりません。
※当店のお米は、すべて国産を使用しております。
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