調理長こだわりの旬の食材を使用。四季折々の味覚を堪能ください。
日本料理 ふじ
四季を味わい至福のひとときを愉しむ
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ランチ
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ディナー
昼席
ランチは週替わりメニューのほか、人気のふわとろ親子丼、かつ丼、風味豊かな信州粗挽きそばなどをご用意しております。ランチメニューのご注文で、コーヒーもしくはソフトドリンクをサービスいたします。
今週のおすすめ料理
会席料理
旬の食材を豊富に使った、季節感あふれる会席料理を月替わりでご提供します。
味と彩の饗宴をぜひ、お楽しみください。
また、日本酒の銘酒を取り揃えております。お料理といっしょにどうぞ。
また、日本酒の銘酒を取り揃えております。お料理といっしょにどうぞ。
写真はイメージです
日本酒を楽しむ
旨い日本酒ホテルセレクト
選りすぐりの多彩な銘酒をご用意しました。ぜひ、お料理と共に味わってみてください。
| 越の誉 特別純米〈新潟〉 | 300ml 1,450円（税込） |
|---|---|
| 高清水/特別本醸造 生貯蔵酒〈秋田〉 | 300ml 1,200円（税込） |
| 賀茂鶴/本醸造からくち〈広島〉 | 300ml 1,200円（税込） |
| 出羽桜 桜花吟醸 本生〈山形〉 | 一合 1,330円／四合瓶 5,200円（税込） |
| 銀嶺立山 吟醸〈富山〉 | 一合 1,180円／四合瓶 4,490円（税込） |
| 澤乃井〈東京〉 | 一合 870円／四合瓶 3,260円（税込） |
好評であった「飲みくらべセット」を再開しました。
旨い日本酒飲みくらべセット
1セット3種類 1,500円（税込）
お酒は料理の味をさらに引き立て、食事をより一層楽しいものにしてくれます。店長おすすめの地酒をご用意しました。
日本酒に馴染みのない方でも気軽にお飲みいただけるように、1種類90mlほどを3種類で飲み比べてください。
日本酒に馴染みのない方でも気軽にお飲みいただけるように、1種類90mlほどを3種類で飲み比べてください。
| 新潟 八海山（本醸造） | |
|---|---|
| 新潟 久保田千寿（吟醸） | |
| 宮城 浦霞（純米） | |
| 山形 出羽桜（吟醸） | |
| 富山 銀嶺立山（吟醸） | |
| 高知 酔鯨（純米） |
| 店舗名 | 日本料理 ふじ |
|---|---|
| 営業時間 | 昼席 11:30～14:30（L.O. 14:00）／ 夜席 17:00～21:00（L.O. 20:30） |
| フロア／席数 | 東館 B1F／40席 禁煙 |
| 平均予算(お1人様) | 昼席 ¥1,200～¥2,700 / 夜席 ¥1,200～¥7,000 |
| クレジットカード | VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、UC |
| その他 | ※サービス料はいただいておりません。 |
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