日本料理 ふじ

四季を味わい至福のひとときを愉しむ

  • ランチ

  • ディナー

調理長こだわりの旬の食材を使用。四季折々の味覚を堪能ください。

昼席

ランチは週替わりメニューのほか、人気のふわとろ親子丼、かつ丼、風味豊かな信州粗挽きそばなどをご用意しております。ランチメニューのご注文で、コーヒーもしくはソフトドリンクをサービスいたします。


今週のおすすめ料理


夜席

おすすめ
ふじ御膳(お薦めお造り3種盛り/天麩羅5種)厳選ネタのお刺身と揚げたての上天麩羅の両方お楽しみいただけます。

会席料理

旬の食材を豊富に使った、季節感あふれる会席料理を月替わりでご提供します。 味と彩の饗宴をぜひ、お楽しみください。

また、日本酒の銘酒を取り揃えております。お料理といっしょにどうぞ。

日本酒を楽しむ


旨い日本酒ホテルセレクト


選りすぐりの多彩な銘酒をご用意しました。ぜひ、お料理と共に味わってみてください。

越の誉 特別純米〈新潟〉 300ml 1,330円(税込)
出羽桜 桜花吟醸 本生〈山形〉 一合 1,330円/四合瓶 5,200円(税込)
銀嶺立山 吟醸〈富山〉 一合 1,180円/四合瓶 4,490円(税込)
北雪 YK35 大吟醸〈新潟〉 一合 3,060円/四合瓶 11,210円(税込)
津軽じょっぱり〈青森〉 一合 720円/四合瓶 2,550円(税込)
澤乃井〈東京〉 一合 870円/四合瓶 3,260円(税込)


日本酒飲み比べセット 1,500円(税込)


料理の合間に飲むお酒は料理の味をさらに引き立て、食事をより一層楽しいものにしてくれます。お好きな日本酒3種類をお選びいただけます。

今だけの期間限定にて店長おすすめの地酒をご用意しております。

 大吟醸北雪(新潟県)・雪中貯蔵かめぐち酒 姫の井(新潟県)・本醸造 津軽じょっぱり(青森県)

 

ほろよいセット


☆ 「ほろよいセット」 ☆

ただいま準備中です。
 

店舗名 日本料理 ふじ
営業時間 昼席 11:30~14:30(L.O. 14:00)/ 夜席 当面の間、休業いたします。
※夜メニューは、「欧風ダイニングサルビア」にて提供いたします。
※酒類の提供は終日中止とさせていただきます。
フロア/席数 東館 B1F/40席 禁煙
平均予算(お1人様) 昼席 ¥1,000~¥2,000 / 夜席 ¥1,300~¥6,000
クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners、UC
その他 ※サービス料はいただいておりません。
※当店のお米は、すべて国産を使用しております。
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